Hoa Ngoc
1 Sauer-Scharf-Suppe
gehackte Hühnerfleisch, Möhren, Glasnudeln, Bambus, Morcheln
2,00 €
2 Canh Chua Tom
Garnelensuppe mit Tomaten, Zuchini, Champignons, Zitronenblätter, Koriander, Frühlingszwiebeln
3,50 €
3 Wantan-Suppe
mit Garnelen, Hühnerfleisch, Zucchini, Champinons, Tomaten, Frühlingszwiebeln
3,50 €
4 Sup Ga Chua Cay
Hühnersuppe mit Kokosmilch, Champignons, Tomaten, Limettenblätter, Frühlingszwiebeln
3,50 €
5 Sup Tom Chua Cay
Garnelensuppe mit Kokosmilch, Champignons, Tomaten, Limettenblätter, Frühlingszwiebeln
3,50 €
6 Sup Dau Phu
Tofusuppe mit Kokosmilch, Champignons, Tomaten, Limettenblätter, Frühlingszwiebeln
3,00 €
7 Misosuppe
Tofu, Sojabohnenpaste, Lauch, Seetang
2,00 €
8 Fischsuppe
Lachs, Sojabohnenpaste, Lauch, Seetang
2,80 €
10 Cha Gio Re
6 Netzteig-Frühlingsrolle
3,50 €
11 Hacao Tom
6 gedampfte Teigtaschen mit Garnelen, dazu Süß-Sauer-Soße
3,00 €
12 Siu Mai
6 gedampfte Teigtaschen mit Garnelen, Hackfleisch, dazu Erdnuss-Soße
3,00 €
13 Wantan Chien
5 gebackene Teigtaschen mit zarter Fleischfüllung mit Süß-Sauer-Soße
2,50 €
14 Muc Nuong Kim Chi
gegrillter Tintenfisch, pikant mariniert, dazu Limetttendressing und Fischsoße
5,00 €
15 Nem Ran
2 gebackene Frühlingsrollen, gefüllt mit Garnelen, Gemüse, Hackfleisch, Glasnudeln, dazu Limettendressing und Fischsoße
2,90 €
16 Nem Chay
5 vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Salat und Süß-Sauer-Soße
2,50 €
17 17a - Goi Cuon Chay
2 vegetarische Sommerrollen, gefüllt mit Gemüse, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen, dazu Limettendressing in spezieller Soße
3,90 €
1702 17b - Goi Cuon Huhn
2 Sommerrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Gemüse, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen, dazu Limettendressing in spezieller Soße
3,90 €
1703 17c - Goi Cuon Garnelen
2 Sommerrollen, gefüllt mit Garnelen, Gemüse, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen, dazu Limettendressing in spezieller Soße
3,90 €
18 Ebi Tempura
3 panierte Riesengarnelen mit Salat Kimchi und Unagi-Soße
4,50 €
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